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 鹿児島県本格焼酎鑑評会受賞銘柄(H23酒造年度)  1/

鹿児島県酒造組合連合会が主催する、本格焼酎の出来を競う審査。「原料特性が顕著で、本格焼酎としての格調高いもの」を選出。

 芋焼酎
桜島 黒麹仕立て 桜島 25度 芋
本坊酒造 鹿児島
焼き芋を思わせる香ばしさと,濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ,黒麹の特徴を存分に生かした本格芋焼酎。
寿百歳 寿百歳 黒麹 25度 芋
東酒造 鹿児島
シラス台地の大重谷自然湧水,厳選さつま芋,黄金千貫,米麹を使用し,味と香りにこだわった本格焼酎。口に広がるまろやかな甘味と優しい喉越しが特徴。
さつま無双 さつま無双 25度 芋
さつま無双 鹿児島
薩摩の本格焼酎の標準規格品銘柄。いつも変らぬ安定した旨さは晩酌の定番に最適。
天狗櫻 天狗櫻 25度 芋
白石酒造 鹿児島
飲酒して赤顔になるのは天狗の面の様で品質も高く自慢であり,鼻が高いとして昭和9年に命名。白麹の芳醇にしてマイルドな味が特徴。
鹿児島藩 鹿児島藩 25度 芋
三和酒造 鹿児島
しっかりとした風味とコクと旨味を併せ持つ本格芋焼酎。
伝 黄麹仕込み  25度 芋
濱田酒造 鹿児島
かめ仕込み・木桶蒸留・かめ貯蔵で造られた,焼酎造りの原点に帰る商品として,昔ながらの風味を楽しめる一品。
西海の薫 西海の薫 25度 芋
原口酒造 鹿児島
白麹使用,蔵に隣接する畑の新鮮な芋を使い,良質の地下水を更に磨いて醸造。古くから地元の人々に親しまれている逸品。
金山蔵 金山蔵 25度 芋
薩摩金山蔵 鹿児島
鹿児島県産「黄金千貫」と他の焼酎蔵が持っていない「黄金麹」を使用し,他の焼酎には無い上品な,甘い香りと味わいが特徴。
薩摩すんくじら 薩摩すんくじら 25度 芋
杜氏の里笠沙 鹿児島
黒麹甕壺仕込みの,昔ながらの芋焼酎。
天文館 天文館 25度 芋
宇都酒造 鹿児島
くせが少なく,すっきりとした芋焼酎。芋が苦手という方でも楽しめるよう飲みやすく仕上げてあげてある。
さつま白波 さつま白波 25度 芋
薩摩酒造 鹿児島
南薩摩の採れたての黄金千貫を使った伝統製法で造る芋焼酎の代表ブランド。原料の風味が生きたコクのある味わいが特徴。
さつま白波 黒麹 さつま白波 黒麹 25度 芋
薩摩酒造 鹿児島
さつま白波伝統の技法を受け継いだ黒瀬杜氏が丹精こめて造った本格いも焼酎。
白波明治蔵 白波明治蔵 25度 芋
薩摩酒造 鹿児島
【黄金千貫】を原料に,焼酎の伝統製法を継承する明治蔵で丹念に造られた焼酎。
武家屋敷 武家屋敷 25度 芋
知覧酒造 鹿児島
ソフトな味わいの中に芋焼酎独特の甘味。食が進む逸品。
黒桜島 黒桜島 25度 芋
本坊酒造 鹿児島
焼き芋を思わせる香ばしさと,濃厚でトロリとした甘さとうまさを持つ黒麹仕立ての焼酎。
貴匠蔵 貴匠蔵 25度 芋
本坊酒造 鹿児島
黄金千貫を100%使用。手造り・かめ仕込みという昔ながらの伝統製法で,造り上げた焼酎。豊かな香りとふくよかで甘味のある深い味わい。
角玉 角玉 25度 芋
佐多宗二商店 鹿児島
芋焼酎ならではの,旨味・甘味の美味しさが,口当たり良く楽しめる芋焼酎。やや控えめな香りと,黒麹の優しい膨らみ。
金山蔵 神座 28度 芋
尾込商店 鹿児島
やわらかく旨みたっぷりの芋焼酎。
小松帯刀 小松帯刀 25度 芋
吹上酒造 鹿児島
黄金千貫を100%使用。焼酎造りに理想の水「亀ヶ丘の天然水」で仕込んだ自信作。ソフトな口当たりとまろやかな芳香と甘味が特徴の焼酎。
八幡 八幡 25度 芋
高良酒造 鹿児島
一次,二次ともかめで仕込まれた本格焼酎。昔ながらの濃厚な味わい。
前田利右衛門 前田利右衛門 25度 芋
指宿酒造協業組合 鹿児島
低農薬で栽培された黄金千貫を原料に,清酒用の黄麹で仕込んだ焼酎。きめ細やかな口当たりと華やかな香り。
利八 利八 黒 25度 芋
吉永酒造 鹿児島
昔ながらのカメ壺による酒母造り。さつまいもの風味が残るコクのある芋焼酎。
薩摩乃薫 純黒 薩摩乃薫 純黒 25度 芋
田村合名 鹿児島
昔ながらの黒麹仕込みによる本格焼酎で,まろやかな芋の風味と後味のキレの良さが特徴。
白露 白露 25度 芋
白露酒造 鹿児島
地元山川産のさつま芋,開聞山麗の天然水などで醸造。さつまいも焼酎の深い味わいとうまさを持つ逸品。
蔵の神 蔵の神 40度 芋
山元酒造 鹿児島
蔵元が選りすぐりの甘口蔵付酵母が宿る秘蔵蔵から造り上げた逸品。まろやかな喉ごし。
鉄幹 鉄幹 25度 芋
オガタマ酒造 鹿児島
薩摩川内市に与謝野鉄幹が訪れたことをちなんで酒銘となる。いも焼酎特有の風味とコクを味わえる一本でドライなタイプの逸品。
薩摩茶屋 薩摩茶屋 25度 芋
村尾酒造 鹿児島
黒麹を使い,柔らかい芋の甘味と風味を生かした焼酎で,後口のキレもありバランスの取れた素晴らしい味わいの焼酎。「村尾」の姉妹品。
田苑 田苑 25度 芋
田苑酒造 鹿児島
ほのかな甘い香りと,瞬時に広がるまろやかな味わい。 独自の製法で, 原料・造りにこだわり,芋本来の旨味を引き出している。
百合 六代目百合 25度 芋
塩田酒造 鹿児島
甘ったるいだけの焼酎とは違い,口当たりの良さに加え,インパクトのある「これぞ芋焼酎」といえる逸品。
紫尾の露 紫尾の露 25度 芋
軸屋酒造 鹿児島
原料のサツマイモの持つ甘味・まろやかさを白麹で引き出し,人の手で櫂を入れ,静かに寝かせてできあがった甕壺焼酎。
一尚 一尚 25度 芋
小牧醸造 鹿児島
100年前から生き残っている江戸酵母を使用し造られた。味わいは芋の甘く余韻のある,香り豊かな焼酎。
青潮 青潮 25度 芋
西酒造場 鹿児島
厳選した黄金千貫(コガネセンガン)を使用した昔ながらの芋焼酎。濃厚な芋の香り。
莫祢氏(あくねし) 莫祢氏(あくねし) 25度 芋 
大石酒造 鹿児島
黒麹仕込みでたっぷりの甘さとコクがあり,女性にも好評の焼酎。いわゆる「のみやすさ」をあわせもつ逸品。
さつま諸白 さつま諸白 25度 芋
鹿児島酒造 鹿児島
厳選された鹿児島産の「さつま芋」を使用し,丹精を込めて醸した焼酎の逸品。芳醇な香りと,まろやかで深みのある旨味。
千鶴 千鶴 25度 芋
神酒造 鹿児島
黄金千貫を用い,黒麹造りの古甕仕込みで醸した昔ながらの本格焼酎。やわらかく優しい風味。
黒島美人 黒島美人 25度 芋
長島研醸 鹿児島
地元鹿児島で人気定番の「島美人」の黒麹仕込み版。黒麹特有の深い味わいと,口の中に広がる甘みが特徴の飲み応えある逸品。
さつま島美人 さつま島美人 25度 芋
長島研醸 鹿児島
人気,シェアともNo.1の鹿児島県を代表する芋焼酎。まろやかな甘口で,飽きずに飲めるくせのない焼酎。
さつま木挽 さつま木挽 25度 芋
雲海酒造 鹿児島
黄金センガンを100%使用。焼酎本来のまろやかな味わいと深いコク,華やかな甘い芋の香りが特徴の本格芋焼酎。
玉露 玉露 25度 芋
中村酒造場 鹿児島
堀り立てのいもをその日のうちに加工処理。新鮮ないもの甘味を生かした甘口のいも焼酎。
伊佐大泉 伊佐大泉 25度 芋
大山酒造 鹿児島
香味の要の麹は昔ながらの手作りで,芋の特徴を余すところなく淡麗にまたスイートに醸しだしている。
龍門滝 龍門滝黒麹 25度 芋
さつま司酒造 鹿児島
厳選した芋を使用し,霧島山麓の天然水で仕込んだまろやかな香りとスッキリした味わいの焼酎。
明るい農村 明るい農村 25度 芋
霧島蒸留所 鹿児島
昔から地元で親しまれてきた芋焼酎。黄金千貫のかめ壺仕込みで香りとコク,さらりとした飲み口が特徴の逸品。
黒伊佐錦 黒伊佐錦 25度 芋
大口酒造 鹿児島
麹に黒麹を用い,黒麹特有の濃厚な香り,ほんのりとした甘味,そしてやわやかな 口あたりの焼酎。

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